Det grønne ses også udenfor kirken, hvor engen i nærheden får lov til at blomstre med forskellige vilde planter og smukke blomster. Her er dyrelivet i højsæde og området skal skabe plads til mere biodiversitet. Derfor er der også opsat fuglekasser og insekthoteller i området. Noget som elever fra den lokale skole har bidraget til at få etableret sammen med en naturvejleder.

Derudover drømmer kirken om at være selvforsynende med blomster og har gang i anlægningen af bede til netop dette formål. Indtil disse er helt oppe at køre, må blomsterne plukkes forskellige steder i lokalområdet eller købes hos en lokal, økologisk blomsterbonde.

I kirken har de også sørget for at etablere elvarme, som styres elektronisk og sørger for at energiforbruget holdes nede.

Konfirmationstøj kan bruges igen og igen

Sammen med Fyens Stift er kirken en del af et projekt om at indsamle og genbrug konfirmationstøj. For første gang er kirken i år værter for en dag, hvor man kan komme og købe det brugte tøj og også få hjælp til at sætte sit eget præg på det, for eksempel med broderi.

Flere nyheder fra det Grønne Netværk

Det sprudler og spirer med nye grønne tiltag i hele det grønne kirke-land. Følg med i alt det, som lige nu er aktuelt i netværket.

grøn teologi,  Inspiration,  skabelsestid

Vandet omkring os – Kom med til skabelsesgudstjeneste i Helsingør Vineyard

7 oktober, 2026

Læs mere

biodiversitet,  grøn kirkegård,  Inspiration,  vand på kirkegården

Eftertragtede kirkegårdskurser understreger kirkegårdenes potentiale som lokale, grønne åndehuller

28 september, 2026

Læs mere

grøn kirkegård,  Inspiration,  vestjylland

Hunderup Kirkegård er med i det grønne netværk!

28 september, 2026

Læs mere

grøn teologi,  Inspiration,  klumme,  vand

Det livgivende og farefulde vand – klumme om Det levende vand

10 september, 2026

Læs mere

biodiversitet,  domkirke,  grøn kirkegård

Maribo Kirkegård er ny grøn kirkegård!

9 september, 2026

Læs mere

grøn kirke,  Inspiration

Sønderbro Kirke er nu en del af netværket af grønne kirker!

8 september, 2026

Læs mere

Og her bliver det ikke helt ligegyldigt, hvad det er for en mad, vi deler. Naturen har nemlig også brug for en håndsrækning og et kærligt blik. Alt for længe har vi udpint jorden og dyrket mad på uhensigtsmæssige måder for dyrene og for naturen omkring os.
Det er der heldigvis mange der begynder at få øjnene op for. Men det kræver en ændring i de madvaner, som er meget indgroede i os – især i kirken.

Det var alvorlige fakta der kom på bordet, da Martin Keller fra Dansk Vegetarisk Forening fortalte om natursyn, biodiversitetskrise og det konventionelle landbrugs betydning for naturen i Danmark.

Den konventionelle mark er mere død end en parkeringskælder! Insekterne kan ikke finde nektar, og sprøjtegiftene forvirrer deres system, så de falder ned på bunden af marken og dør.
Jo mere monokultur, jo mere grå og kedelig bliver naturen, og det påvirker både økosystemerne, men også os menneskers velbefindende og mentale trivsel.

Vi skal have farverne tilbage i den danske natur!

Hvis vi får mere vild natur, mere økologisk landbrug og regenerativt jordbrug, så vil naturens mangfoldighed langsomt folde sig ud, og de farverige fugle, insekter og smådyr vil komme tilbage.
Men har det egentlig en effekt at den enkelte vælger økologi fremfor konventionelt producerede fødevarer? Er det ikke blot en dråbe i havet, kunne man spørge. Jo, men havet er lavet af dråber, og vi er alle en del af et stort kosmos, som vi må gøre vores bedte for at tage vare på.

“Det begynder med glæden”. Sådan startede Grøn Kirke frivillige Peter Fischer-Møller sit oplæg om mad og natursyn i kristendommen. For nok har kirken et medansvar for natur- og biodiversitetskriserne, men kristendommen og det åndelige har også et særligt sprog, af lovprisning og glæde over den fantastiske skabte verden vi er en del af.

“Gud så at det var godt”. Det er ikke tilfældigt at Biblen starter med Guds glæde over sin skabning. Ikke bare mennesket, men alt det skabte. Alting eksisterer i sin egen ret, men mennesket har – i kraft af sin evne til at reflektere, fantasere og forestille sig fremtiden – fået et særligt ansvar for at passe på jorden og tage vare på Guds skabning.

I køkkenet blev deltagerne sat i gang med at pille, skrælle, hakke og sortere. Alt imens gik snakken lystigt, om madtraditioner, yndlingsretter og måltidsfællesskaber. “Man får nogle gode snakke, når man sidder der ved hvert sit skærebræt” som én af deltagerne pointerede. Måltidsfællesskaber handler nemlig ikke kun om at spise sammen, men også om at mærke glæden omkring madlavningen, og lære hvordan man kan trylle gode råvarer om til lækre retter.

Det var spændende at få ny inspiration til fællesspisningen, og tage udgangspunkt i forskellige lande man kan lave mad fra. Workshoppen har bekræftet mig i det fine i, at lave mad sammen og spise sammen.

Maria Hellstrøm Pedersen, koordinator i Apostelkirken København

Menuen på aftenen stod på mexicansk mad: chili sin carne og tacos. Der var smæk på krydderier, krydderurter og syltet tilbehør. Og det er helt med vilje, at opskrifterne i projektet her har fokus på andre landes madtraditioner. Der er nemlig mange lande, hvor de klassiske retter ikke centrerer sig omkring kødet. Det kan vi lære noget af i Danmark, hvor kødet i mange år har domineret tallerknerne og udkonkurreret produktionen af frugt og grønt i landet.

Mad til Alle
Inden der blev sagt “værs’go” skulle der selvfølgelig synges til bords. I Diakoniens Hus har koordinator Maja Rüegger digtet en særlig sang, som synges inden fællesspisningen “Mad til Alle” hver torsdag. Tredje vers lød således:

“Her er plads til dig min kære
du som sidder ved min side
Alle men’sker må vi lære
rummer lys og kærlighed”.

Tilmeld dig en gratis, grøn køkkenworkshop i Kolding, Aarhus eller Sakskøbing!