Køkkenworkshop: Bæredygtige måltidsfællesskaber
Hvad: Workshoppen hjælper kirker med at omsætte grøn vilje til konkret handling. Kirker og kirkelige organisationer over hele landet danner ramme om stærke måltidsfællesskaber gennem fællesspisning. Den mad vi spiser, har stor betydning for vores natur og vores forvaltning af den. Workshoppen giver inspiration og praksisnære redskaber til at gøre kirkens måltidsfællesskaber mere økologiske, grønne og bæredygtige.
Deltagerne får:
- Hands-on madlavning sammen med Mette og Jonas fra Hello Kitchen
- Inspirationsoplæg v. Martin Keller om økologiens betydning for natur og biodiversitet
- Åndelige refleksioner om mad, råvarer og måltidet i den kirkelige tradition v. Grøn kirke.
Hvem: Workshoppen er målrettet ansatte og frivillige, der laver mad til arrangementer i kirken, eller ønsker inspiration til at gøre den kirkelige fællesspisning mere grøn.
Hvor og hvornår: Mandag den 9. november 2026 i Sakskøbing kirke, Kirkestræde 2, 4990 Sakskøbing
Pris: Arrangementet er GRATIS, men med tilmelding, da der er begrænsede pladser. Tilmelding sker ved at skrive til gronkirke@gronkirke.dk senest den 2. november.
Program:
14.30: Ankomst og kaffe.
14.45: Velkommen v. Margrete Nørtoft Thomsen, projektleder for Grøn Kirke
15.00: Runde 1 – I køkkenet og lave mad
16.15: Pause
16.30: Runde 2 – Oplæg om biodiversitet og kirkens måltidsfællesskaber v. Martin
Keller og Grøn Kirke
17.45: Klargøring til fællesspisning.
18.00: Fællesspisning – vi spiser den tilberedte mad.
19.00: Afslutning og farvel og tak for i dag!